1968年出生于河南郑州，现居北京。香玉斋斋主。
张秀环出身于书香门第，受家庭环境熏陶，从小就对绘画充满兴趣，年仅16岁便加入了加入了北京中国画研究院，期间创作的《贵妃醉酒》被梅兰芳之子梅葆玖先生看中，收为弟子，成为齐白石先生的第三代传人。由她绘制的四大名著插图，陪伴了两代人的成长。2009年进入前美协主席刘大为导师工作室，拜入刘大为门下。新重彩工笔人物画派创始人，荣宝斋签约画家，梅兰芳表演体系特约画家。
1998年，央视决定筹拍水浒传，剧组登门拜访，请她做人物造型。在两年多的时间里，先后创造了近200个人物，央视剧组按图选角，高度还原了原著的人物造型，最终成就了一代人不可磨灭的经典记忆。而真正让张秀环享誉国内外的，是她画的红楼梦，1986年，18岁的她即被王扶林导演选中，参与绘制红楼梦剧中人物。 张秀环不负重托，拜访各地红学名家，为了体验曹雪芹的“满纸荒唐言，一把辛酸泪”还专门找了个清修之地作画。使得最终成稿的红楼梦，人物场景一丝不苟，纤毫毕现。
现为新重彩工笔人物画院院长，中国非物质文化遗产传承人，华夏民族文化传播大使，中国国际艺术家学会理事，中国女书画家联盟常务理事，美术网艺术委员会副会长，河南省中国画创作研究院理事，郑州市女画家协会副主席，北京昌平画院副院长，中国将军诗书画协会院士，中国国际艺术家学会理事，中国当代工笔画学会理事，国家一级美术师。
作品刊登在：《画家报》《近现代美术家》《中国美术报》《美术文献》《中国人物志》等知名杂志。
出版有：《张秀环绘画集》《张秀环山水花鸟画集》《新工笔人物画技法》等画册。
主要代表作品：京剧《贵妃醉酒》《霸王别姬》《洛神》《穆桂英挂帅》《花木兰》《群英荟萃》长卷：《红楼梦中人》《水浒一百单八将》《三国英雄会》等系列作品。
参展与获奖:
1986年被王扶林导演选中绘制《红楼梦》人物造型。
1991年受王扶林导演邀请绘制《三国演义》人物造型。
1998年被央视邀请绘制《水浒传》人物造型。
2014年，央视《盛世收藏栏目》录制播出16分钟的专题采访。
2000年国画作品《花木兰》，荣获多彩2000全国女画家作品展---“新锐作品奖”。
2000年工笔绢本《红楼梦长卷》长62米宽80厘米，被红楼梦学会永久收藏。
2004年国画作品《水浒一百单八将》随剧组参加日本东京艺术展，被东京国立艺术馆永久收藏。
2009年毕业于中国国家画院于汶江工作室高级研究班。
2010年毕业于荣宝斋画院刘大为工作室，高级研究生班。
2011年《霸王别姬》《群英荟萃》《穆桂英挂帅》等作品在中国国际广播电视台展览造成轰动引发全球性高度关注。
2012年在荣宝斋展览。受到文联主席，美协主席刘大为老师的高度赞扬和点评。
2012年7月被选为中国华夏十大爱心艺术家。
2014年5月在厦门大学举办个人《史记》人物画展。
2017年央视《国家宝藏》栏目特邀造型指导。
2023年纪念王雪涛先生诞辰120周年，绘制合作作品《岁寒三友》梅花，在香港嘉和拍出2702万RMB。
名家点评：
原国家画院院长龙瑞先生：
张秀环的绘画作品，以四大名著人物和京剧人物题材最为著名。她的画作细腻生动，将人物的情感、神态、场景的氛围、故事情节表现得淋漓尽致，让读者在画作中感受到了人性的真实与美好。她将古人的情感、意境用画笔展现出来，使画作与诗词相得益彰，让人感受到了中国传统文化的博大精深。可以说是男有戴敦邦，女有张秀环。
著名美术评论家王仲先生：
张秀环的绘画风格，深受中国传统美学的影响。京剧是国粹，水墨是国画，当京剧和水墨画相遇，用水墨诠释京剧的千回百转，用丹青晕染戏曲的起承转合，笔墨挥毫间，尽显东方传统之美。
故宫博物院鉴定收藏专家单国强先生：
张秀环的创作手法和表现方式，是以文入画，以线造型，标准的中国画表现手法。她的线条运用在传统的技法上，更加地去强调了节奏感，色彩搭配上运用了时代审美的色系运用，使得画面中的美女形象多了一点跨时空的审美元素。把古典美女画呈现出了五千年文明的东方之美，是当代的王叔晖。
原中国美术家协会主席，恩师刘大为：
张秀环是我的弟子中非常优秀的一位，拜入我门下之前，她的人物画作品就已经是多币种之间的硬通货，通过她的天分和努力，现在已经是现在已经是人尽皆知的画家。在这期间，她的山水和花鸟画也是显露头角，中国画的精神贵在写意，有故事的作品才会打动人心。张秀环折服众人的不只是她极用心的绘画技巧，更在于她的写意精神，她努力在具象中求意象，体现了她对中国传统绘画高度的领悟与修养。
中国国家画院副院长范扬：
张秀环对色彩运用非常讲究，淡墨水彩的风格让整个画面色彩柔和而自然，给人一种清新脱俗的感觉，每一处色彩的过渡都非常自然，没有生硬的痕迹。从她山水画中的意境，让我们体会到生活的宁静与美好，激发我们追求内心平和的力量。
作品赏析:
山水篇
花鸟篇
人物篇
名家合影及证书:
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